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正品贵德牵手京城知名餐饮品牌小王府 信息采集:正品贵德发布时间:2015-12-30 10:12:37 浏览次数:
小王府是北京最火爆的人气餐厅之一,主要以中餐、京菜为主,深受广大食客喜爱,2004年初,美国优质服务科学学会(TheAmerican Academy of Hospitality Sciences),为北京小王府的什刹海高级会所餐厅颁发了该组织在中国地区的首枚餐馆类五星钻石奖。同时为小王府的创始人王勇先生颁发了该组织的最高荣誉奖“世界名厨奖”。




位于前海北沿十五号餐厅的小王府什刹海店被誉为“美食、美酒、美景,最北京的私家宴客之地”。

曾经被国家地理杂志评为全中国最美的五大优美城区之一的什刹海,是一片最能体现老北京风情的文化保护区。位于前海北沿15号的小王府,是一组临水而建的宏大中式建筑群,背北朝南,坐拥什刹海万米水面。



沿着前海荷花市场一直走下去,徐徐展开了世外桃源般的美景:一片秀美的仿古园林是始自1985年清华大学主持修建的谭苑。它的正门藏在后面的小巷里,走进对开的红漆大门,豁然开朗,宽阔的水面、东西两侧幽静如画... 如同徜徉于美仑美幻的画卷之中。


院内楼台亭榭,百米长廊连贯东西。两处在院中水面上建造的玻璃厅房与传统的北方中式古建遥相呼应、相映成趣,是古代与现代、传统与时尚的完美结合。每年盛夏,满塘荷花将整个院落更是装点得如入圣境。



当前,餐饮业正面临着房租、食材、人工、税费的普遍增长,经营成本上涨、盈利能力下滑,以密集劳动、手工操作、经验管理为主要特征的传统经营模式受到严峻挑战。餐饮行业全面回归理性。餐饮企业更加注重信息化的实际应用价值,小王府连锁对企业信息化亦高度重视,为了全面构筑企业新形式下的精确管理体系,引进正品贵德作为企业信息化战略合作伙伴,小王府餐饮连锁看中的是正品贵德稳健务实的企业风格和强大的餐饮精细化和连锁化软件系统,而连锁化、精细化、流程化管理代表了餐饮行业的核心竞争趋势。


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