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复茂小龙虾 来源:发布时间:2015-09-05 10:24:29 浏览次数:

上海复茂小龙虾成立于2003年,他的第一家店位于繁华的茂名南路口复兴中路上,并以“手抓小龙虾”命名。经历8年多的风风雨雨,复茂在上海、杭州已成功拥有数十家连锁店,1家加工厂,公司员工发展到了600多名。复茂以他其特的口味和过硬的品质成为上海最负盛名的小龙虾专食店。在遭遇“小龙虾”危机中不但没有影响,反而拥有了更多的喜爱者,逆势扩张、成为小龙虾的业界龙头!

   解决方案

   在遭遇“小龙虾”危机中不但没有影响,反而拥有了更多的喜爱者,源于复茂超过同行的精细化管理流程和质量保障体系;复茂小龙虾拥有一支高素质的管理团队,前瞻的眼界和魄力是其成功的要素!

餐饮企业的管理目的是成本控制、运营控制,其最终结果表现为效率和效益。而要达到这一目的,管理数据的及时性、准确性、完整性、有效性是至关重要的。而正品G6连锁餐饮管理系统完全可以及时为管理者对各店的销售、客户、员工、菜品、营业时段、营业效率、计划配额、TC值、AC值、千次成功率、科学请货、物流配送等方面点提供真正有效的经营数据和指导建议,全面实现连锁餐饮企业集团化的统一管理。

管理优势包括以下几点:第一,企业由原来的事后管理变为事中管理甚至事前管理,每日的营业数据通过软件变为庞大的营业分析报表精确到每个桌位、菜品;第二,更好的控制成本,实现利润最大化;第三,企业可以节省人力,降低消耗,提高服务速度。

 

客户反馈

   我公司自2010年4月份开始使用上海正品贵德软件有限公司正品G6连锁餐饮管理系统,在很大程度上提高了工作效率,较之前使用的软件更适合连锁餐饮企业的管理。我公司使用了正品G6连锁餐饮管理系统中的如下模块:G6-后台系统、外送服务系统、门店进销存、总部设置系统、总部查询系统、总仓管理系统、加工厂系统、总部审核系统、进销存设置系统,把所有连锁门店、仓库和总部紧密的连在一起,便于公司标准化管理,降低成本,提高餐厅的盈利能力。

 

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